Глутенът представлява комбинация от протеините глиадин и глутенин, и е 80% от белтъчините в пшеницата.

Едни от най-често срещаните храни на нашата трапеза съдържат именно зърнени култури. Те са неразделна

Ечемикът е зърно, което се отглежда от хиляди години. Той е важна култура за много

Глобалното затопляне предизвиква все по-голямо безпокойство в много страни по света и оказва все по-голямо

Основен фактор, който влияе върху растежа и развитието на растенията е именно климата. Без подходяща